小鸭戏水总部位于安阳文峰南路158号，品牌创始人于龙海先生潜心研究和制作十多年，采用武汉熟食卤制的独特工艺，结合河南餐饮的元素，荟萃南北饮食精华并根据各种食品不同属性，将穿山甲沉香、安息香、肉桂、山楂等二十多种名贵科学配方。形成了特色的熟食制品。

小鸭戏水产品分酱、卤、烤、熏、腌、等几大类、几十个品种的熟食系列，其中黑鸭以甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩入口美味无穷之特点受到豫、冀、鲁、晋四省消费者的一致好评。鸡、鸭、牛、羊、驴四大系列设为五香、微辣、特辣等口味来满足不同顾客的需求，力求达到巧调众口，老少皆宜的美味佳品。

关于龙海鸭脖与乐不思蜀的故事：公元263年，蜀国被魏所灭，后主刘婵被囚于安阳西南15公里处蜀村（今鹤壁市蜀村），因不习惯北方饮食，终日茶饭不香，思念家乡，一日，司马昭率众人带刘婵外出散心，游至蜀村东南梨堰桥（今龙泉镇于串村）的地方，被一阵奇异的肉香所陶醉，司马昭即令手下查看究竟，原来肉香来自于梨堰桥客栈的后厨，众人下马问询店家为何香味如此诱人，店家掀开一个木制的大锅盖，锅内卤好的十几只鸭子正待出锅，只见汤汁四溢香味扑鼻，令在场的众人垂涎欲滴，司马昭令众人分享美味，刘婵尝之，胃口大开，大呼过瘾，麻辣鲜香之味道令其回味无穷，有胜空庭。赛家乡之美味，司马昭问其：思家否、刘婵答“有此美味，不思蜀。司马昭见众人高兴，随手题匾一副，挂于店门，匾书”正宗卤黑鸭“、上联：世间美味何其多，下联：于氏卤鸭味一绝。

斗转星移，配以现代工艺卤制黑鸭、鸭脖、鸭翅、鸭肠等系列鸭熟食制品，已被安阳广大父老乡亲所喜爱，并销往邯郸、长治、武安、等安阳周边市县。现今，真空包装的鸭熟食制品以上市，为顾客走亲访友、慕名而来游客携带提供了便利。